Høstemelding uke 41
Hei og hopp! Da var det onsdag igjen, og tid for høstemelding.
NB! Utenom kålsortene våre er det nå ingen av grønnsakene som blir større eller bedre av å stå i jorda. Frosten nærmer seg, og vi har ikke lagringsplass tilgjengelig. Derfor: høst i vei, spis, lagre/forvell/frys – spesielt av følgende grønnsaker: fennikel, løk, nepe, kålrot, brokkoli, rødbete, blad-, rot- og kruspersille og mangold.
Ukens tips
Er grønnkålchips bedre enn potetgull? Test oppskriften og smak. Lenke her
Ukens oppfordring I
Har dere tips til konservering? Del de i kommentarfeltet på denne siden. Tusen takk på forhånd for alle bidrag!
Ukens oppfordring II
Sjekk siden jevnlig for plutselig oppdatering om høsttakkefesten / åpen dag lørdag 19. oktober fra kl 14.
Noe av mandagens fangst fra åkeren.
