Høstemelding nr. 2 2014
Juhu! Reddiken er her! Og det er rikelig av den! Høst ivei, folkens.
Du finner den i seng 54 og 55, rett ved staurene som er satt opp midt i åkeren (på veisiden).
Reddiken kan brukes til så mangt. For eksempel kan dere bruke den i lun potetsalat sammen med vårløk og en sennepsvinaigrette (tips fra Jostein Løwe) eller i annen salat.
Hva med denne vårsalaten med tunfiskrøre? Oppskriften er hentet fra vår egen oppskriftsside (se fanen over), og laget av Eva Rinker.
God høsting, og god apetitt!
NB! Glem for all del ikke åkervandringen på torsdag. Vi ses vel?
