Høstemelding nr 4 2014

Det merkes at det er sommer, og at mange er borte på ferie. Det betyr mer grønnsaker for de som er igjen. Det er bare å høste, spesielt det som er merket «på hell».

Her er ukens høstemelding

 

Knutekål. Vakker, ikke sant?

Knutekål. Vakker, ikke sant?

Nyhet denne uken er den vakre knutekålen. Den finner du i seng nr 17. Ikke alle er modne for høsting, så plukk kun de største. Noen har også sprukket, muligens på grunn av den sterke varmen og sola den siste tiden. Men den er like god som de andre, så ingen grunn til å kaste de.

Prøv den rå, raspet og kun tilsatt litt pepper, eller litt vinaigrette. Knutekål passer ypperlig til grillmat. Den kan også stues og ovnsbakes.

God høsting, og fortsatt god sommer!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s