Fennikkelkake
Dette er atter en oppskrift fra den fabelaktige høsttakkefesten 2014.Denne oppskrifen er til en hel langpanne.
Til kaken trenger du
5 stk fennikkel
8 egg
5 dl sukker
7 dl hvetemel
4 ts natron
4 ts malt kanel
1 ts salt
2 ts vaniljesukker
1 ts anisfrø
2 dl olje
Finhakk fenniklene. Viskp egg og sukker til eggedosis. Bland dei øvrige inngrediensene inn, vekselsvis med oljen. Ha i fennikkelen til slutt. Steik kaken i ein langpanneskuff på 180 grader i 40 minutter.
Til ostekrem trenger du
250 gram kremost
250 gram melis
1 ts vaniljesukker
2 ts limesaft
Bland sammen og stryk på kaka.
Vel bekomme!
Porsgrunn andelsgård 