Høstemelding nr 17-2015 – sesongens siste høstemelding –

Nattefrosten kan snart komme, og du kan nå høste i hele åkeren. Pinnene med oransje maling er derfor fjernet  – høst i vei! Har du litt plass til lagring kan du fint høste litt ekstra av det, der er mye av og som ikke tåler frosten! Grønnkål og rosenkål tåler frost og den holder seg best i åkeren.

I tillegg til høstemelding nr 16, som du fikk i siste uke, finner du nå i åkeren:

– Mais: de er gode nu. Kan spises rå eller i salat. De nederste 2-3 cm av de 3-4 innerste bladene på kolbene er spesielt søte og kan også spises.

– Potet: der er potet i seng 46, trollpoteter bak purren og en seng med potet bak solsikkene

– Purre: der er to purrer til hver – hvis du allerede har høstet, så har du høstet.

– Knollselleri – de er små og her er kun en til hver

– Beter: de er små, men de er der i sengene 65-67. Bladene kan brukes i salat eller i pai.

– Gulerøtter – de øvrige senge med små toppe. Prøv toppen i pesto.

Hva med for eksempel noen beter?

Velkommen og vel bekomme!

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s