Høstemelding nr 10 2014
Foto: Eva Rinker
Nå vet jeg om en del andelshavere som kommer til å bli glade, for nå er bondebønnene klare til å høstes!
Fennikel og salat er også nytt for uken, og det er fortsatt rikelig av mange av gjengangerne på lista.
De som ikke er kjent med bondebønnene (fava-/feves-/hestebønner, kjært barn har mange navn) kan lese mer på Frukt.no sine sider.
Fennikkelen er ypperlig som ingrediens i fiskesuppe og som akkompagnement til lam. Mon noen av andelshaverne har noen gode oppskrifter? Send de i så fall til Eva Rinker, så legges de under «Oppskrifter» på denne siden.
God høsting!
Porsgrunn andelsgård 